?

Log in

Жил да был Иван Хрусталев
жизнь одного Ивана
Recent Entries 
Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.


Герой обзора — двухдиапазонный WiFi-роутер SmartBox Pro

За последние десять лет домашний интернет превратился из чего-то экзотично-будоражащего, пахнущего свежими фильмами и музыкой, в совершенно обыденное и жизненно-важное явление практически в каждой квартире. Страшно подумать, что когда-то ваш покорный слуга отжигал в Doom по модему, пищащему со скоростью целых 14,4 килобита в секунду. Сегодня это такой же анахронизм, как дискеты на 3,5 дюйма, на которых мы переносили тот самый Doom с одного компьютера на другой.

Таким же анахронизмом стали и первые роутеры с точкой доступа WiFi. Я не поверю, что вы никогда не сталкивались с такими знаменитыми представителями роутеров, как D-Link DIR-100 и Zyxel P330W. Эти две адские машинки были завезены в Россию в промышленных масштабах и раздавались операторами домашнего интернета ничего не подозревающим абонентам. Видимо, ситуация начинает выправляться: «Билайн» первым из крупнейших операторов домашнего интернета собирается предложить абонентам роутер, который легко настроить без всякой «службы техподдержки» и инструкций.


Фабрика сингапурской компании Sercomm в Китае. Тут жизнерадостные китайцы производят роутеры, в том числе — SmartBox Pro, разработанный специально для «Билайна»

Чтобы понять весь масштаб проделанной «Билайном» работы над ошибками прошлого, стоит вспомнить, а из-за чего весь сыр-бор. Проблемы с операторскими роутерами начинались довольно быстро, так как у ультрадешевых точек доступа постоянно рвалось соединение с интернетом, WiFi выдавал лишь 3-5 мегабит в секунду, а у особенных «чистюль», которые ставили устройство в пыльный уголок, коробочки с зеленными огоньками попросту сгорали. Решать эти проблемы долгое время никто не хотел. Оно и понятно, для оператора что главное? Правильно, подвести к квартире кабель, взять абонентскую плату и исчезнуть за каменной стеной техподдержки, чей девиз «а у нас все работает» выбешивает даже самых спокойных и лояльных абонентов.

История о смене роутера

Первыми о смене роутера на что-то более надежное и быстрое задумываются те, кто смотрит фильмы онлайн и играет в многопользовательские игры. Оно понятно, ведь если торренты еще с хрипом будут качаться, то просмотр документального кино с Эваном Стоуном в главной роли в режиме реального времени становится затруднительным, а то и вовсе прервется на самом интересном месте. Посещение ближайшего развала с компьютерными комплектующими откроет неофиту много нового, например, то, что скорость интернета зависит не только от оператора, но и от того, в каком диапазоне и на каком канале вещает роутер, какие технологии он поддерживает и, что самое важное, насколько замусорен радиоэфир в вашей квартире. Настоящим откровением становится понимание, что те самые веселые ребята из МГТС, развесившие в каждой квартире подъезда по точке доступа (хочешь — не хочешь, а у них, понимаешь, задание отжепонить абонентов), замусорили своими убогими точками доступа 6 канал диапазона 2,4 GHz. А это значит, что ни скорости, ни стабильности интернета у роутеров со стандартными настройками уже не будет никогда.

В результате абонент утаскивает домой коробочку с каким-нибудь Negear или Zyxel, способными раздавать WiFi на двух частотах и с гигабитными портами. За гигабитные порты, кстати, наш герой скажет спасибо, но потом, когда дорастет до установки домашнего сервера NAS. Пока что он будет доволен тем, что сможет сбежать с запомоенной и медленной частоты 2,4 GHz на 5 GHz (если, конечно, он не забыл прикупить и адаптер с поддержкой этого диапазона).

Принеся домой заветную коробочку, неискушенный абонент столкнется с новым испытанием — настройкой роутера. Да, к самым распространенным моделям инструкции по настройке подключения имеются. Размещены они на сайте оператора, но чтобы попасть на сайт, нужно настроить роутер. Замкнутый круг прерывается заходом на страничку с инструкцией со смартфона (это, конечно, если наш вспотевший герой еще не вызвал «специалиста», который за пару тысяч рублей проделает то же самое). Расставив галочки напротив непонятных аббревиатур и неистово перекрестившись, абонент с надеждой нажимает кнопку «применить настройки», после чего… Тут как повезет. Однако, практика показывает, что какую-нибудь галочку по неопытности абонент поставить-таки забудет, а значит, следующей серией будет увлекательное общение со службой поддержки. Если, конечно, абонент дождется своей очереди и, сохранив капельку вменяемости, не будет рычать в трубку.

SmartBox Pro: внимание к деталям

Столь долгое предисловие — суровая необходимость. Возможно, кто-то уже подзабыл свой «первый раз», и не смог бы полностью оценить ту работу, которую провел «Билайн». В нашей редакции побывал первый роутер для домашнего интернета, за который оператору может быть не стыдно. Признаюсь, когда нам передавали «посмотреть» это устройство, я отнесся к нему с изрядной долей скепсиса. Возможно, сыграло роль то, что я как раз научился расставлять галочки в интерфейсе настройки, но куда-то глубже залезать откровенно не готов. Что тут тестировать? Тем не менее, коробочку мы взяли и подвергли вдумчивой инспекции.


В большой коробке было все, кроме инструкции пользователя. Обещали к началу продаж допечатать и вложить

Комплектация роутера SmartBox Pro скромная — сам роутер, блок питания и ethernet-кабель. Сразу же в глаза бросается внимание к деталям. Ethernet-кабель красивый и необычный. К проводу блока питания заботливо прикреплена бумажка с обозначением, что он именно от роутера. Те, у кого за телевизором гигантское количество розеток, блоков питания и проводов, оценят эту, казалось бы, мелочь. Дизайн самого роутера лаконичен и прост, матовая и на ощупь как будто резиновая поверхность не изуродована яркими светодиодами и гигантским логотипом. Можно смело ставить SmartBox Pro на видном месте и наблюдать за тем, как гости будут отгадывать — что это за загадочный гаджет. Все кнопки управления (включения и WPS), а также индикационная иллюминация убраны на заднюю панель.

К проводу сетевого адаптера заботливо прикреплен ярлык, чтобы в случае чего его было легко найти среди других

Ethernet-кабель в комплекте очень красивый, спутать его с другим невозможно

Может показаться, что я излишне заостряю внимание на незначительных деталях. Позволю себе не согласиться. Лично знаю нескольких несчастных, вынужденных выключать свои домашние роутеры на ночь. Причина тривиальна — они стоят в комнате, и ядерный свет синих диодов, перманентно мигающих (ведь это очень важно, а то вы без этого не будете знать, что идет передача данных) в ночи попросту не дают нормально спать. Да что скрывать, у меня самого была такая проблема с Netgear и, страшно сказать, ресивером, который, если его выключить, начинал подмигивать мне гигантским круговым фонарем. В результате засыпать приходилось под светомузыку.

Во время работы роутер SmartBox Pro подмигивает притушенным световым кругом

Все световые индикаторы работы сетевых разъемов и передачи данных сосредоточены на задней, не видимой пользователю панели

SmartBox Pro от «Билайн» не лишен индикаторов работы, но большая часть из них, как уже было сказано, вынесены на заднюю панель, а на верхней крышке изредка и, что важно, плавно, не резко как у собратьев, загорается круговой сигнал. Роутер как бы шепчет, что все нормально, все в порядке. Zyxel, который висит у меня сейчас над входной дверью, орет всеми шестью диодами и индикаторами: «Смотри, какой я классный, качаю сразу на 4 гигабитных порта и в два беспроводных диапазона». Зачем кричать? Я все это и без лампочек знаю. А интернет либо есть, либо нет, лампочки лишь подтвердят этот статус.

SmartBox Pro: простота настройки

А что с настройкой? Вынужден огорчить тех, кто набил руку на тонком тюнинге домашнего роутера — все, что требуется от нового владельца, это ввести номер договора (ведь роутер от «Билайна» предназначен соответственно для абонентов «Билайн») и пароль. Опционально можно ввести пароли для WiFi и названия точек доступа, но даже если этого не сделать, пароли все равно будут уникальными. Для каждой приставки они назначаются индивидуально и пропечатаны на двух наклейках, размещенных на коробке и на самом роутере. После первичной настройки можно, конечно, внести дополнительные изменения, но зачем? Если вы хотите настраивать роутер, то явно не позаритесь на операторское устройство, а приобретете что-нибудь подороже и помощнее.





Настройка роутера происходит в четыре клика

Важнейшим фактором для WiFi-точек доступа домашнего интернета, по моему мнению, является уровень сигнала, ведь от этого напрямую зависит качество соединения устройства с интернетом по WiFi. С качеством сигнала у SmartBox Pro все не так плохо, как я ожидал. В одинаковых условиях роутер показал стабильный сигнал на уровне Zyxel Keenetic Ultra, при этом у Zyxel — три внешние антенны, что дает некоторое преимущество, а у SmartBox Pro они спрятаны в корпус.



Замер силы сигнала роутеров SmartBox Pro (первый скриншот) и Zyxel Keenetic Ultra (второй скриншот) в равных условиях

SmartBox Pro: цена и доступность

Кстати, о цене. На данный момент ее нет. SmartBox Pro выводится на рынок в не самое простое время, когда вся компьютерная техника, жестко привязанная к курсу доллара, подорожала сообразно американской валюте. Мне удалось подслушать, что розничная цена устройства на старте будет как минимум ниже эквивалента 100 долларов, а это дает повод предположить цифры 5800-6100 рублей. Чего не будет точно, по крайней мере, на старте, это замены абонентского оборудования, уже установленного клиентам домашнего интернета, на SamrtBox Pro. Слишком большой ценовой разрыв между теми роутерами, что раздавались абонентам до зимы 2014 года, и сегодняшними. Так что если очень захочется сменить домашний роутер, придется его покупать в салоне «Билайна».

Тем не менее, сравнить цену SmartBox Pro с аналогами, представленными сегодня в магазинах, можно. Поиск в Юлмарте показал, что из 22 моделей, поддерживающих два диапазона WiFi, лишь 6 стоят дешевле SmartBox Pro от «Билайна». При этом 2 из них — наследники тех самых ворот ада D-Link DIR, которые подвигли легионы домашних пользователей купить новый роутер. По техническим характеристикам сравнивать модели одного ценового диапазона практически бесполезно. В сетях разных операторов они могут вести так, как им захочется. SmartBox Pro в этих условиях получает весомое преимущество. «Билайн» свой интернет предоставляет с использованием технологии LT2P, славящейся своей «стабильностью», и специально настроенный и протестированный «от и до» роутер для такого соединения подходит лучше, чем настроенная по инструкции точка доступа по более высокой цене.

Если бы я был абонентом домашнего интернета «Билайн», то взял бы этот роутер без лишних разговоров. Настройка, удобство и стильный вид стоят потраченных 6 тысяч рублей. Правда, если бы у меня уже стоял дорогой или даже сравнимый по набору функций роутер, то вряд ли я стал бы что-то менять. Это скорее комплимент SmartBox Pro, не каждое операторское устройство способно удержаться на одной ступеньке с брендовыми и солидными аналогами.

//Content Review

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

Витцель
Алексей Зинин – о 7 законах футбольного бизнеса, которым наши клубы могли бы поучиться у европейских.

Скоро возобновляется сезон. А значит, у меня в ленте опять будут проскальзывать подобные ссылки. Не обессудьте. Сегодня – отличная статья про то, как зарубежные клубы зарабатывают на трансферах, и почему в России клубы всегда в отрицательном балансе. Автор очень крут. Но забыл еще один немаловажный фактор.
Это болельщики.

В угоду тем горсткам, которые приходят на стадион, клубы не отпускают своих “звезд”. Просто потому, что болельщики возмущаются – ну как так, это ж наш, блин, до мозга кровей краснобелый (к примеру), как это его отпустить? Пусть ковыляет по своей бровке и изображает борьбу в штрафной, ни в коем случае не продавать.

Автор статьи очень грамотно показывает, что за рубежом футбол – это бизнес, а у нас – богодельня. И пока будет так (ну или пока Галицкий не доведет свою академию до старта распродаж подросших и созревших игроков) все так и останется. Потому что попросту нет примера, на который можно равняться. Условная Кубань (единственный клуб, заработавший на игроках) не в счет.

Почитайте, очень интересно

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

Вчера случайно попал на этот фильм. Ну как попал – поставил его на запись, увидев в анонсе. “Это было в разведке”, старый-старый фильм про войну и парня, приехавшего на фронт.

Я очень хорошо помню, как в детстве стабильно каждый день в 17:05 показывали по первому каналу детские фильмы. Хронометраж – строго 1:10, простые сюжеты, четкие установки. Жаль, что некоторые из моих сверстников в это время занимались чем-то другим. Если бы они были воспитаны на таких фильмах, глядишь, и говна в их головах было бы на порядок меньше.

Интересно и то, как построен сюжет с точки зрения пропаганды и воспитания. Сегодня в американских фильмах большинство и не замечает, как расставляются акценты, как каждый блокбастер служит определенному тезису, который необходимо вбить в голову барана.

Вот, к примеру, эпизод, когда группа разведчиков после диверсии уходит от погони фашистов. Идут по лесу, слышат – погоня догоняет. Двое солдат молча останавливаются, остальные дают им кто патронов, кто гранату. Все понятно без всякой драмы. Спокойно, без нарастающей душещемящей музыки и сцен. Потому что так надо. Потому что иначе нельзя. Это – по-русски.

В общем, Красовским и подобным не понять. Как им было не понять сверстников, высыпавших гурьбой в 18:15 во двор и начинавших играть во что-нибудь по сюжету только что отсмотренного фильма. Их не брали с собой. А сегодня эти обиженные мальчики повзрослели и пытаются реализовать собственные комплексы.

Смотрите хорошее кино. И детям своим показывайте. Ну а если хотите вырастить дебила – есть масса прекрасных телеканалов. От диснея до никелодеона. Губка Боб вместо Чебурашки. Айпад вместо книжки. Правильным путем. Так легче.

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

Я хорошо помню первые форумы, посвященные мобильному контенту. Красочные стенды, много посетителей, набитый битком зал конференции. Посетив в среду открывшуюся выставку-форум CSTB, я испытал сильное дежавю. Занимая три павильона «Крокус Экспо», ничего на этой выставке не говорит о том, что будет с телевидением дальше. Все сосредоточенно на текущем моменте, и особенно хорошо это проявляется на конференции, сопровождающей выставку. Операторы жалуются, и это нормально. Плохо то, что об абонентах они говорят, как о собственности и предпочитают решать за них. Несколько лет назад на выставке в тренде были IPTV-решения, и главным преимуществом STB-приставки считалось скорость переключения каналов. Потом из ниоткуда возник «Триколор ТВ» и доказал, что важнее цена. Сегодня CSTB де-факто игнорируют практически все OTT-сервисы. Точно так же мобильные операторы игнорировали индустрию мобильных приложений. Чем все закончилось, надеюсь, напоминать не нужно. Превратившись в трубу и покочевряжившись для проформы, операторы смирились с новой реальностью. В которой им места не нашлось. Нельзя сказать, что рынок умер. Нет, он просто переместился на новый уровень, а все эти компании с безумно дорогими стендами стали внимательнее относиться к своим клиентам.


Выставка CSTB 2015, фото «Кабельщик»

Я хорошо помню первые форумы, посвященные мобильному контенту. Красочные стенды, много посетителей, набитый битком зал конференции. Посетив в среду открывшуюся выставку-форум CSTB, я испытал сильное дежавю. Занимая три павильона «Крокус Экспо», ничего на этой выставке не говорит о том, что будет с телевидением дальше. Все сосредоточенно на текущем моменте, и особенно хорошо это проявляется на конференции, сопровождающей выставку. Операторы жалуются, и это нормально. Плохо то, что об абонентах они говорят, как о собственности и предпочитают решать за них. Несколько лет назад на выставке в тренде были IPTV-решения, и главным преимуществом STB-приставки считалось скорость переключения каналов. Потом из ниоткуда возник «Триколор ТВ» и доказал, что важнее цена. Сегодня CSTB де-факто игнорируют практически все OTT-сервисы. Точно так же мобильные операторы игнорировали индустрию мобильных приложений. Чем все закончилось, надеюсь, напоминать не нужно. Превратившись в трубу и покочевряжившись для проформы, операторы смирились с новой реальностью. В которой им места не нашлось. Нельзя сказать, что рынок умер. Нет, он просто переместился на новый уровень, а все эти компании с безумно дорогими стендами стали внимательнее относиться к своим клиентам.

Представим, что рынок платного телевидения — это дом, каждый этаж которого населяют определенного типа абоненты. На первом проживают толстосумы, их в свое время подмял под себя «НТВ+». Может, вы уже и не помните времени, когда было только два способа смотреть телевидение — через антенну и тарелку с зеленым кружком на логотипе. На втором этаже абоненты были победнее, но в их микрорайонах было возможным подключить кабельное ТВ. Чуть выше жили те, у кого ни кабеля, ни оптики в доме не было и не предвиделось, но зато они могли позволить себе приобрести тарелку «Триколора». Казалось бы, этажи закончились, но это не так. Остается гигантская аудитория, которая не охвачена платным ТВ. И чтобы заставить этих людей платить, им нужно обеспечить доступность подключения, качественный сервис, интерактивные возможности и что самое важное, качественный контент.


Стенды телеканалов и телекомпаний традиционно были куда интереснее, но лишь в визуальном плане, фото «Кабельщик»

По оценке ТМТ Консалтинг на сегодняшний день 98,5% домохозяйств России подключены к телевидению, включая как эфирное, так и платное. Это приблизительно 54,5 миллиона потенциальных абонентов, из которых 37,8 миллиона подключены к платному ТВ. Рост за последний год составил 8,3%, такой процент характерен для развитого рынка, а Россию назвать таковым язык не поворачивается. Проблема в том, что операторы развивались и продолжают развиваться по пути формирования гигантских пакетов телеканалов по фиксированной цене, совершенно игнорируя интересы абонентов.

Кто смотрит все 100 подключенных каналов? Единицы. Практически все рейтинговые каналы сосредоточены в мультиплексе и бесплатном наборе, который операторы передают клиенту даже без абонентской платы. Принцип «а-ля карт» в России работает плохо, так как количество абонентов не покрывает расходы на производство телеканала. За один из самых востребованных телеканалов, подключаемых отдельно, и не транслирующий порнографию, «Наш футбол» платят по разным данным от 300 до 400 тысяч человек. При этом пока этот телеканал был доступен лишь владельцам комплекта «НТВ+», аудитория была в полтора раза ниже. За последний год телеканал сделал большой шаг вперед, обеспечив свое присутствие не только в сетях операторов платного ТВ, но и в интернете.

Получается странная ситуация. С одной стороны, подключить платное телевидение сегодня, казалось бы, несложно, но платить за то, чтобы в телевизоре поселились 100 абсолютно не нужных и убогих каналов, транслирующих заплесневелые фильмы 90-х или повторы сериалов, которые уже вышли в тираж, абоненту нет никакого смысла. Да, появились пакеты «А-медиа» с рейтинговыми сериалами, пакеты Viasat с хорошим, качественным контентом, но этого недостаточно для того, чтобы подключить огромную армию скептиков, утверждающих, что они «не смотрят телевизор». В Москве, например, 20% владельцев телевизоров, можно смело отнести к такой категории. Чтобы привлечь их в лоно платного телевидения, нужно расширять горизонты. А это «Акадо» и «Триколору» не под силу из-за ограничений технологии. Спутниковые и кабельные каналы лишены «обратной связи», то есть абоненту транслируются телеканалы, а вот уже VOD, интернет-кинотеатры от самих операторов, им недоступны.

Все это есть у IPTV-операторов, но сложность IP-телевидения заключается в том, что для его работы требуется проведенный в квартиру интернет от того же оператора. Такое ограничение сильно сужает потенциальную аудиторию услуги. И пусть услугу IPTV сегодня предоставляют практически все операторы домашнего интернета, по-настоящему качественно она развита лишь у «Билайна» и «Ростелекома». Решение лежит на поверхности, но крупные операторы продолжают бои на глубинах, где сложно что-либо разглядеть.

Мне посчастливилось переехать в квартиру в одном из подмосковных городков. Дом новый, подключиться к интернету можно лишь у двух операторов, названия которых вам ни о чем не скажет. Первый — аффилирован с застройщиком, второй — независимый, но в силу небольшого размера неспособный предложить в пакете популярные телеканалы, только мусор, который никто не смотрит. На помощь пришло ОТТ-решение WiFire TV от NetByNet («МегаФон») — STB-приставка, цепляющаяся к домашнему Wi-Fi и транслирующая выбранный пакет телеканалов. Единственное ограничение заключается в скорости: самый прожорливый по трафику «Первый HD» требует 10-12 мегабит в секунду. Помимо WiFire выручил «Билайн», организовавший через VPN канал до собственных серверов и сделавший возможным работу IPTV-от «Билайна». Требования по каналу такие же, но в дополнение к этому «Билайн» дает доступ к большой библиотеке свежих фильмов и еще нескольким интересным и уникальным интерактивным услугам.


Традиционно для CSTB, один из самых масштабных и дорогих стендов был у «Акадо», фото «Кабельщик»

Получается, что крупные операторы кабельного и спутникового ТВ сражаются за аудиторию, которая ограничена по количеству и попросту не имеет доступа к альтернативам. Ощущения от перехода со спутникового ТВ, сильно зависящего от погоды, на IPTV примерно такие же, как от смены Жигулей на Форд Фокус. Вместо того чтобы задуматься, чем удерживать клиентов в условиях тотальной интернетизации и развития LTE, обеспечивающего работу IPTV на OTT-решениях, крупные операторы продолжают рассуждать о мультиплексах и закручивании гаек регуляторами. Я все это уже видел, и, видимо, история повторяется. Жигули ведь до сих пор остаются самым популярным по продаже автомобилем в России? Так и «Триколор» надолго останется лидером рынка по количеству абонентов. Просто за счет доступности, простоты и цены. Но вряд ли вы подключите себе «Триколор», будучи в здравом уме и твердой памяти. Если, конечно, вы вообще смотрите телевизор.
Да ладно вам. Все его смотрят.

27th-Jan-2015 09:28 am - Как я готовил пасту
Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

Вера подарила мне курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи. Начал готовить по его рецептам. Первый из них – паста с помидорами, анчоусами и чили. Забавно, но я сам не люблю ни пасту, ни рыбу в любых ее проявлениях. Но раз уж решил готовить и экспериментировать – надо делать. Пройдемся по ингридиендам.

  • 400 грамм спагетти
  • Оливковое масло
  • 4 зубчика чеснока
  • Стручок сушеного перца чили
  • 50 грамм анчоусов в масле (консервы)
  • 200 грамм черных маслин без косточек
  • 3 столовые ложки каперсов
  • 250 грамм помидоров черри
  • Морская соль и свежемолотый перец

Проблемы возникли лишь с сушеным перцем чили и анчоусами. Перец пришлось брать не сушеный, а живой и сочный, ну а анчоусы стали камнем преткновения. Проштудировав советы бывалых, выяснил, что анчоусы добавляют в основном из-за их вкуса. Соответственно подойдут консервы схожей рыбы в пряном рассоле. Выбор пал на сайру – на банке в составе были указаны лавровые лист, перец, в общем, на пряный рассол похоже. Как выяснилось позже – так и есть. Преимущество анчоусов лишь в том, что в процессе готовки они растворяются, а сайра не поддалась, хоть я ее и мелко нарубил.

Теперь, собственно, процесс готовки. Со спагетти все понятно, их нужно готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Я взял Barilla, достаточно толстые, похожие на пасту. С тонкими, подозреваю, все сложно. Готовить их нужно до состояния «аль денте», то есть чтобы сердцевина оставалась твердой. Мои готовились 11 минут, причем я не внял рекомендациям Рамзи поступить по-итальянски и добавить соль в количестве двух ложек на литр воды, ограничился одной. Добавил ложку оливкового масла. Этого можно не делать, но подстраховаться стоило. Масло не дает макаронам слипнуться, но есть подозрение, что многое зависит от самих спагетти. После готовки попробовал – достаточно соленые получились, без перегиба. Уверен, с двумя ложками соли на литр вышло бы слегка пересолено, а так в самый раз.

Гордон рекомендует готовить соус для пасты параллельно с самой пастой. Я не внял совету и решил сначала подготовить ингредиенты, а уж потом приступать к готовке. Как оказалось, не ошибся. Нарезать мелко каждый из них еще та морока. Таким образом перед тем, как греть сковороду я подготовил две тарелки с нашинкованными продуктами.

В первой тарелке отправил мелко порезанный чеснок. Давить нельзя, надо резать. Туда же легла мелко нарезанная половина стручка красного перца чили, предварительно очищенная от косточек и, что важно, сердцевины. Завершает месиво мелко порубленная сайра, правда, ее особо рубить и не пришлось – промасленная рыба с легкостью разрезалась ножом. Были бы ножи тупее, получилось бы лишь раздавить, но на день рождения друзья подарили хороший набор ножей. Очень пригодился. По количеству 50 грамм – это 2-3 рыбки.

Вторая тарелка нужна поглубже. Туда отправляются крупно порубленные маслины, промытые каперсы и разрезанные пополам помидоры.

На разогретую, но не раскаленную (я грел на 6 из 9), сковороду наливаем оливковое масло. Я налил слишком много, что немедленно сказалось потом – масло начало стрелять и заляпало всю плиту. Так что перебарщивать не нужно.

Чуть прогрев масло, вываливаем в сковороду содержимое первой тарелки, где у нас чеснок, перец и рыба. Все это дело обжариваем 2 минуты не меняя огня. Если масла слишком много, оно постреляет 10-20 секунд и успокоится. Если у вас не сайра, а анчоусы, то они должны раствориться. После этого туда же вываливаем содержимое второй тарелки и обжариваем 5 минут. Помидоры должны ужариться. Не забываем помешивать. После пяти минут – убираем огонь и оставляем сковороду ждать макарон.

Собственно, спагетти я поставил сразу после того, как закончил нарубать составные соуса, так что где-то за 6 минут до их готовности дошел до нужной кондиции соус-заправка в сковороде. Сливаем воду из кастрюли, закладываем макароны в сковороду, перчим и адски перемешиваем. Готово.

Вера сказала, что получилось хорошо. Сам я тоже немного попробовал. Действительно, вкус интересный, насыщенный, с выраженной кислинкой и в меру острый. Послевкусие оставляет шикарное.

Следующий номер программы – фриттата с беконом, зеленым горошком и козьим сыром.

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

В выходные обсуждали новомодную тему – семинары и дистанционное обучение. Есть, допустим, профессионал. Зарабатывает личными консультациями, тренингами, всем таким. И внезапно появляется у него желание запустить онлайн-обучение. Мол клиентов слишком много, надо бы не упустить их. Да и вон, смотрите, некоторые вебинары проводят лохи, а собирают многотысячную аудиторию, причем все эти тысячи слушают вебинар за деньги.

На мой взгляд, причины столь бурного внимания к дистанционному обучению две. Первая – кончаются деньги, банальная жадность и зависть. Мол, смотрите, лох деньги рубит, а я-то могу лучше. Руководствуясь этим посылом, профессионал, разумеется, сядет в лужу. Потому что ведущий вебинара, на которого взят ориентир, может быть и плох в обучении, но уж точно хорош в привлечении аудитории. Профессионал наш думает – я-то лучше, я-то эффективнее, я-то научу. Забывая при этом, что аудитории плевать на его профессионализм. Они туда по другим причинам пришли.

Вторая – кончились клиенты. Большинство профессионалов не умеет признавать, что лафа кончилась. Они думают, что трудности – временны, и надо просто переждать. На самом деле любой кризис взламывает традиционные бизнес-модели, и если не изменить свой подход, то можно очень долго вот так сидеть. И тут как раз профессионалу приходит на ум – а дай-ка я поучу дистанционно. Буду продавать видео-уроки! А что? Чем я хуже. Ну а дальше смотрите первую причину.

Странным образом сегодня я увидел в ленте пост от другого профессионала. С тем же посылом. Видимо, все один к одному. Как там говорилось? “И последние станут первыми”. Можно перефразировать – и рекрутеры начнут искать работу.

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

image

Я весьма инертный пользователь, и если однажды выбрал инструмент для решения конкретной задачи, то меняю его лишь в крайнем случае. Последний раз это было с Google Reader, агрегатором RSS. Из-за внезапного закрытия сервиса мне пришлось в срочном порядке находить альтернативу. Если учесть тот факт, что в моём представлении сервис должен работать и иметь приложения для всех трёх мобильных платформ (включая Windows Phone), поиск альтернативы превратился в головную боль. В итоге переполз на News Blur, но речь сейчас не об этом. После очередного обновления приложение Instapaper для Android перестало пускать меня по паролю. Пароль был верным, что подтверждал заход в сервис с того же планшета через Chrome. Однако, приложение упорно в стиле Гендальфа заявляло: “ты не пройдёшь!”

image

Первые комментарии с описанием проблемы появились в Google Play практически сразу, и судя по разным языкам, на которых выражалось возмущение, проблема носила глобальный характер. Помыкавшись несколько дней в поисках решения, я сначала посмотрел, на что можно перелезть с Instapaper, а потом просто забил. Через браузер с Android-планшета я зайти смог, на Windows Phone адекватных приложений для этого сервиса отродясь не было, а на десктопе, ноутбуках и iPad все по-прежнему работало. И вот, проводя очередное техобслуживание планшета, решил узнать, а ну как смогли забороть проблему. Оказалось, смогли. Но не создатели сервиса, а сами пользователи.

Планшет на Android я не покупал, он остался у меня после тестирования. Так часто бывает, но если “они” немедленно выставляют редакционные сэмплы на Avito, то я не такой. Большая часть гаджетов, присылаемых в Content Review, в итоге оседает в Ставрополе, остальные ждут своего часа в качестве резервных гаджетов на всякий случай или расходятся по знакомым. Планшет MegaFon Login 3 оказался настолько толковым, что я использую его по сей день. Особенно прельщает возможность тонкой настройки всего и вся, тогда как iPad, как и все устройства Apple, инакомыслия не терпит. У некоторых особенно просветленных есть уверенность, что Apple позволяет настроить устройства так, как хочется пользователю, но у тех, чей мозг не поражен стиводжобизмом, никаких иллюзий нет.

image

Instapaper я начал пользоваться в большей степени случайно. Находясь на традиционном кислородном лечении в Ставрополе, я столкнулся с тем, что помимо агрегатора RSS мне нужно хранилище отложенных для вдумчивого чтения статей. Так как под рукой тогда был лишь iPad, а на Windows Phone в силу молодости платформы с приложениями было все сложно, выбор пал на сервис от Apple. Не смутило даже то, что сервис платный. Наоборот, это придавало уверенности в том, что сервис будет работать лучше бесплатных аналогов. Я ошибался.

Недавно мы обновляли Верин iPhone. Казалось бы, что может быть проще. Есть Wi-Fi, есть место на телефоне. Когда ближе к полуночи iPhone для продолжения банкета потребовал подключить себя к компьютеру с iTunes, это выглядело форменным издевательством. Штатный кабель давно сдох, а для зарядки использовался лишь силовой, не имеющий функции передачи данных, кабель. Я хотел было метнуться в какой-нибудь круглосуточный магазин электроники, но оказалось, что все они шифруются, и узнать наличие конкретного кабеля в конкретном салоне “Евросети”, например, невозможно. В общем, решили подождать до утра, а Вера с тех пор начала присматриваться к смартфонам на Android.

image

Проблема с паролем Instapaper для Android лежала в той же иррациональной плоскости. Непонятно почему, но Apple не нравится, когда время на устройстве устанавливает сам пользователь. Чтобы приложение заработало, необходимо установить автоматическое определение времени, даты и часового пояса. Теперь все работает, но благодаря этому дикому требованию время на планшете спешит на час вперёд. Совсем как на iPad.

Зачем приложению требуется автоматическое определение времени – загадка, а вот с часовым поясом все понятно – это возможность по-тихому узнать, где используется данный планшет в данное время. И, если нужно, заблокировать использование устройства или приложения. Очень удобно. Жители Крыма могут подтвердить.

Придётся альтернативу. Может, посоветуете чего? Evernote и прочие громоздкие сервисы не предлагайте, нужен простой и чтобы на всех платформах работал.

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

image

Я весьма инертный пользователь, и если однажды выбрал инструмент для решения конкретной задачи, то меняю его лишь в крайнем случае. Последний раз это было с Google Reader, агрегатором RSS. Из-за внезапного закрытия сервиса мне пришлось в срочном порядке находить альтернативу. Если учесть тот факт, что в моём представлении сервис должен работать и иметь приложения для всех трёх мобильных платформ (включая Windows Phone), поиск альтернативы превратился в головную боль. В итоге переполз на News Blur, но речь сейчас не об этом. После очередного обновления перестало приложение Instapaper для Android перестало пускать меня по паролю. Пароль был верным, что подтверждал заход в сервис с того же планшета через Chrome. Однако, приложение упорно в стиле Гендальфа заявляло: “ты не пройдёшь!”

image

Первые комментарии с описанием проблемы появились в Google Play практически сразу, и судя по разным языкам компенсирующих, проблема носила глобальный характер. Помыкавшись несколько дней в поисках решения, я сначала посмотрел, на что можно перелезть с Instapaper, а потом просто забил. Через браузер с Android-планшета я зайти смог, на Windows Phone адекватных приложений для этого сервиса отродясь не было, а на компе да iPad все работало по-прежнему. И вот, проводя очередное техобслуживание планшета, решил узнать, а ну как смогли забороть проблему. Оказалось, смогли. Но не создатели сервиса, а сами пользователи.

Планшет на Android я не покупал, так уж получилось, что он остался у меня после тестирования. Так часто бывает, но если “они” немедленно выставляют редакционные сэмплы на Avito, то я не такой. Большая часть оседает в Ставрополе, остальные ждут своего часа в качестве резервных гаджетов на всякий случай или расходятся по знакомым. Планшет MegaFon Login 3 оказался настолько толковым, что я использую его по сей день. Особенно прельщает возможность тонкой настройки всего и вся, тогда как iPad, как и все устройства Apple, инакомыслия не терпит. У некоторых особенно просветленных есть уверенность, что Apple позволяет настроить устройства так, как хочется пользователю, но у тех, чей мозг не поражен стиводжобизмом, никаких иллюзий нет.

image

Instapaper я начал пользоваться в большей степени случайно. Находясь на традиционном кислородном лечении в Ставрополе, я столкнулся с тем, что помимо агрегатора RSS мне нужно хранилище отложенных до вдумчивого чтения статей. Так как под рукой тогда был лишь iPad, а на Windows Phone приложений вовсе было с гулькин нос, выбор пал на сервис от Apple. Не смутила даже то, что сервис платный. Наоборот, это придавало уверенности в том, что сервис будет работать и радовать меня как пользователя. Я ошибался.

Недавно мы обновляли Верин iPhone. Казалось бы, что может быть проще. Есть Wi-Fi, есть место на телефоне. Когда ближе к полуночи iPhone для продолжения банкета потребовал подключить СПб к компьютеру с iTunes, это было как гром среди ясного неба. Штатный кабель давно сдох, а до зарядки использовался лишь силовой, не имеющий функции передачи данных. Я хотел было метнуться в какой-нибудь круглосуточный магазин электроники, но оказалось, что все они шифруются, узнать наличие конкретного кабеля в конкретном салоне “Евросети”, например, невозможно. В общем, решили подождать до утра, а Вера с тех пор начала присматриваться к смартфонам на Android.

image

Проблема с паролем Instapaper для Android лежала в той же иррациональной плоскости. Непонятно почему, но Apple не нравится, когда время на устройстве устанавливает сам пользователь. Чтобы приложение заработало, необходимо установить автоматическое определение времени, даты и часового пояса. Теперь все работает, но благодаря этому дикому требованию время на планшете спешит на час вперёд. Совсем как на iPad.

Ну и совсем уж непонятно, зачем приложению требуется автоматическое определение времени. Хотя с часовым поясом все понятно – это возможность по-тихому узнать, где используется данный планшет в данное время. И, если нужно, заблокировать использование устройства или приложения. Очень удобно. Жители Крыма могут подтвердить

Придётся все же искать альтернативу. Может, посоветуете чего? Evernote и прочие громоздкие сервисы не предлагайте, нужен простой и чтобы на всех платформах работал.

5th-Jan-2015 05:22 pm - Переезд
Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

В сознательной жизни это мой первый полноценный переезд. По-взрослому. С коробками, упаковкой посуды, разбором мебели и другими радостями этого процесса. Я очень смутно помню, как мы переезжали на новую квартиру в моем детстве. Мама рассказывала, что все было довольно стремительно. Мы тогда жили в одном из лучших домов города, качественно построенном, но в неудачной секции на солнечной стороне. В результате, весь световой день нас жарило солнце и, когда это окончательно осточертело моей матушке, она отправила отца в какую-то там комиссию с требованием без ордера на новую квартиру не возвращаться. Людоеды из КПСС еще были у власти, а отец мой был типичным трудягой, грузившим уголь на ТЭЦ. Так что в тот же день ему выдали направление на просмотр трех квартир в новом доме, а еще через некоторое время случился переезд. Я его помню очень смутно. Самое большое впечатление было проехаться в грузовике на диване. Счастья было вагон.

Ну а теперь вот переезд в первое собственное жилье. Лишь сейчас понимаю, насколько ужасно и муторно было это в советское время. Даже сегодня, когда все можно, по большому счету, купить, включая специально обученных людей, переезд сравни потопу.

Через полчаса я начну паковать свой основной компьютер, с которого и пишу этот пост. Думаю, дня через два-три выйду в эфир уже из новой квартиры. А там, глядишь, и про ремонт напишу. Не теряйтесь.

Удивительно

Originally published at 700 Слов. You can comment here or there.

Только в России Новый год празднуют десять дней. Все это время страна не работает, а поедание салатов и обильные возлияния заканчиваются уже на второй-третий день. Что делать дальше? Даже если очень захотеть, на работу все равно не попасть. Некоторые отправляются в зарубежные поездки, те, кто победнее – на дачу или в ближайший лес, на лыжах ходить да счастье изображать. Остальным остается лишь смотреть телевизор. По общедоступным каналам в эти дни показывают либо классические фильмы, либо новогодние шоу. Первые уже порядком надоели, а вторые без слез смотреть невозможно.


Провести эти дни достойно помогут сериалы. Понятно, что у каждого уважающего себя бездельника и офисного обитателя есть свой десяток сериалов, новые эпизоды которых он ждет с особым трепетом, но всякой “Игрой престолов” сыт не будешь. Спешу поделиться с вами своим новым фаворитом – “Штамм”.

Съемки сериала ведет Гильермо дель Торо, известный знаток по созданию страшных и мрачных сказок. Идею собственного телешоу товарищ дель Торо вынашивал несколько лет, но все телеканалы ответили ему отказом. Тогда Гильерме по совету своего агента и при помощи профессионального новелиста перенес свою идею на бумагу. Уже после выхода первого романа, к гордому мексиканцу выстроилась очередь с предложениями экранизировать историю, но дель Торо, к его чести, сначала издал еще пару романов, завершив историю, и лишь после этого взялся за съемки.

Получилось очень бодро. В США контрабандным грузом прибывает гроб с высшим вампиром, который при попустительстве местных властей и помощи влиятельных людей запускает вирус вампиризма на Манхеттене и угрожает в кратчайшие сроки превратить всех в своих вассалов. Попутно выясняется, что на каждый винт найдется свой болт, а в данном случае – не один. Серебряные гвоздеметы, заражение с помощью червя, гнездящегося в жертвах и общая атмосфера безысходности прилагаются. Если нравятся фильмы Гильерме дель Торо – есть хороший шанс посмотреть все 13 серий первого сезона за один заход.


Осенью вышел заключительный сезон “Отдела новостей”. По крайней мере, так его анонсировали. После уныния второго сезона, где десяток серий раскручивалась история про несостоявшуюся химическую атаку, продюсеры сериала решили оторваться и прошлись по всем современным трендам. Тут и про блоггеров, и про гражданскую журналистику, и про важность профессии в мире дилетантов, и про компромиссы в производстве новостей и избегания конфликта интересов владельцев телекомпании. Заканчивается сезон грустно, но достойно. Если не смотрели эпизоды по ходу их появления на экранах – самое время ознакомиться. Все-таки серии по часу, не всегда есть возможность выделить столько времени в будни.

Если ничего нового не хочется, а вы желаете просто полежать и потупить, то самым правильным решением станет пересмотр многочисленных сезонов “Американской семейки” и “Бывает и хуже”. Про сходство этих сериалов и их особенностях я уже писал, а новые сезоны, отснятые наполовину, у них получились очень неплохими. Стоит посмотреть.

Но, если честно, я бы порекомендовал вам посвятить эти дни для того, чтобы пообщаться с семьей и друзьями. Год будет трудным, и тратить время на просмотр сериалов смогут далеко не все. Если же это время у вас есть – вы знаете, что посмотреть.

This page was loaded Jun 25th 2017, 5:16 pm GMT.